Tefal Aktifry ve Sağlıklı Kızarmalar!

Tefal Aktifry'i ilk duyduğumda bir kaşık yağla kızartmanın nasıl olabileceği hakkında düşünmüştüm. İmkan dahili gibi gelmemişti çünkü patatesler, patlıcanlar, biberler ancak bol yağda kızarınca güzel oluyorlar.
Tabii emin olamadığım için uzun bir süre almadım. Bu arada kızarmayı çok sevdiğim için de hem yiyebileyim hem de sağlık bir şekilde olsun diye düşünürken Tefal Aktifry düşüncesi kafamda gidip gidip geliyordu. Verdiğim paraya değer mi diye de düşündüm ama sonunda dayanamayıp bir tane aldım.

İlk yaptığım iş patates kızartmaktı. Sonuç beni pek tatmin etmemişti. Patatesler diri olmamıştı. Tam bir şok geçirmiştim. Ne yani patatesler böyle mi olacaktı! Evdeki fritözde patates kızartmayı sevmememin nedenlerinden biri çok yağ kullanmak zorunda kalmak, sonra yağı uzun süre kullanamamak ve patatesin her zaman güzel olmaması ve son olarak da fritözün bir süre sonra yapış yapış olması. Fritöz dışında bir kızartma tenceresinde yapmayı da yine patatesler her zaman iyi olmuyor diye sevmiyorum. Aktifry'dan memnun kalmadığım için bir süre kenarda beklettim.

Neyse ki tanıdığım bir kaç kişide Actifry vardı ve bir süre sonra onları arayıp nasıl kullandıklarını ve beğenip beğenmediklerini sordum. Biri arkadaşımdı ve çok fazla kullanmadığını söyledi. Öteki ise kuzenimdi ve oldukça memnun olduklarını bir çok çeşit kızartma yaptıklarını söyledi. Kuzenim patates kızartmasından memnunmuş, ayrıca biber kızartması filan da yapıyormuş. Aktifry'ı aldığımda kutuda çıkan yemek tarifleri kitabında makinenin ortasındaki dönen aparatı çıkardığımızda aslında üçgen börek bile kızartabileceğimiz ve tarifi yazıyordu. Bir kere denemeye kalktım ama bu sonuçtan da memnun kalmadım.

Fakat patates kızartması denemesine geri döndüm.  Bu sefer patatesleri parmak şeklinde değil de küp küp kestim. Sonuç çok iyiydi. Patatesler nar gibi kızarmıştı. Bazen bir kaşık yağ yerine biraz daha fazla koymayı denedim, ve her iki halde de patateslerin güzel olduğunu gördüm.

Sonra biber, patlıcan ve kabakları küp küp doğrayıp kızartmak istedim. Ama hepsinin pişme süresi ayrı olduğu için yine bir hayal kırıklığı oldu. Ayrı ayrı kızartmak düşüncesi ise boşuna zaman kaybı gibi bir şeydi. Halbuki çalışan bir bayan olarak zamanın kıymetli olduğunu düşünen biriyim.

Hepsini bir arada kızartmak yerine önce patatesleri makineye atıp, pişmeye yaklaştığında ise içine doğradığım biberleri attım ve sonuç yine iyiydi. Bir süre sonra bu karışımın üstüne yaptığım veya hazır aldığım köfteleri de eklemeye başladım. Çok karışık gibi görünebilir ama manzara öyle olmuyor merak etmeyin.

Zaman zaman yeşil ve kırmızı biber kızarttığım da oluyor. Tefal Aktfry bir süre sonra benim için bir bağımlılık haline geldi diyebilirim. En son ne zaman yağ aldığımı hatırlamıyorum bile. Sadece salatada kullanmak için yağ alıyorum.

Bence kızartmalar için, genel olarak bütün hepsi için olmasa da iyi bir seçenek. Hatta sadece patates kızartması yapmak için almaya bile değer bir makine.

Tefal Fresh Express Hakkında

Tefal Fresh Express'i iki hafta önce aldım. Cazibesine öylesine kapılmıştım ki o an mağazadaki bir ürün alana ikinci urun yarı yarıya kampanyasından faydalanıp anneme de anneler gününde mükemmel bir hediye olabileceğini düşündüm..

Benim en çok hoşuma giden kısmı tanıtım broşüründe ve kutusunun üstündeki küp küp doğrama aparatı olmuştu. Zevkten dört köşe bir halde eve giderek hemen küp küp havuçlar kesmek, salatalar rendelemek ve böylece sağlıklı beslenme günlerime bu güzel rendenin de katkısıyla geri dönebilmek istedim.

Philips Soup Maker ile balkabağı çorbası denemek isterseniz tıklayın. 

Benim aldığım Fresh Express yeni çıkanıydı. Haliyle bıçak fazlalığı olarak patates dilimleme bıcağına ilaveten makinenin uc kısmına ayrı bir aparat takarak dilimleri küpleme parçası koymuş olmaları ve bu makinenin malzeme koyma haznesi daha büyük.

Ve sevinçle bıçak ve parçayı makinenin ucuna takıp havuçları içine atmaya başladım! Pöff! Sonuç makinenin kutusunun üstünde ve reklamlardaki gibi "mükemmel" küp şekillerinin çıkmaması olmuştu. Tabii bir hayal kırıklığı oluştu. Belki de ben düzgün rendeleyemedim deyip zamana bıraktım. Sonra parmak patates yapma olayına giriştim. Hazneye attıgım patatesler hafif yuvarlanarak çıkmaya başlamazlar mı! Orda da bir hayal kırıklığı yaşayarak, hadi dedim bunu da zamanla hallederim diyerek makineyi kenara kaldırdım.

Makine kötü değil tabiiki!! Rende bıçaklarıyla iki dakikada havuç rendeleyebiliyor, kaşar rendesiyle cevizleri incecik yapabiliyorsunuz. Bu sayede bol havuçlu salatalar yedim diyebilirim.

Bir gün salata için soğan dilimlemek istediğimde baktım ki soğanı kalın dilimler halinde kesiyor. Çünkü dilimleme bıçağının aralığı kalın! Daha sonra Moulinex'in de aynı ürüne sahip olduğunu görüp dilimleme bıçağından iki tane biri ince aralıklı biri kalın aralıklı olduğunu görünce deli oldum tabii. Kızartma için kabak dilimledim sonra.. Ben mi kabakları içine yamru yumru yerleştirdim bilmiyorum onlar da düzgün çıkmadı. Patlıcanı içine atmadım bile...!!!

Philips Soup Maker ile mercimek çorbası denemek isterseniz tıklayın. 

Kutunun içindeki yemek tarifleri kitapçığını geç farkettiğim için onu görünce ve içindeki tariflere şöyle bir göz atınca içim rahatladı. Bu yazıyı elbetteki bu ürünü kötülemek için yazmadım ama ben kullanıcı yorumları okumama hatası yaparak bu ürünü aldım bari siz almadan önce bir okuyun istedim. 

Anlattığım bu kadar soruna rağmen ürünün bende olmasına sevinmem garip değil mi? Bu arada en çok beğendiğim özelliği ise işler bittikten sonra yıkamak zorunda kaldığınız bir kaç küçük parçadan ibaret. Aslında ben Tefal Fresh Express'i ilk planda almaya iten yegane şey bu diyebilirim.

Yemek kitabında öyle çok tarif var ve lezzetli görünüyorlar ki onları yaptıkça burada yazmayı düşünüyorum. Bu ürüne iyi para verdiğim için doğan söz söyleme hakkımı iyi bir şekilde kullanmış bulunmaktayım. Ama bana kattığı ve katacağı faydaları da yazmadan edemem tabiiki..

Saygılarımla...

Sivas Ketesi Tarifi 

Eskişehir'in Meşhur Çibörek'i   

Phlips Çorba Makinesini denediniz mi? 

Anadolu Gezi Notlari 'nı ziyaret ettiniz mi?