Sarımsaklı Ekmek

Malzemeler:

9-10 diş sarımsak

Küçük bir demet maydanoz

Zeytinyağı 

Tereyağı

Kaşar peyniri

Yapılışı:

Malzemeler blendera atılıp bir güzel karıştırılır. Daha sonra küçük somun ekmek ikiye bölünür ama alt kısım kesilmez. İki patçaya da sarımsaklı sostan  sürülür, parçalar kapatılır ve aliminyum folyoya sarılarak önceden 200 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirilir. 

Daha sonra ekmeğimiz fırından dışarı çıkartılarak, aliminyum folyonun içinden çıkartılır, tekrar ikiye açılır. Üzerine rendelenmiş kaşar ğeynirinden bolca dökülerek tekrar fırına sürülür. Kaşar peynirler kozarana dek fırında tutulur.

Lezzet nefis. Şiddetle tavsiye ederim. 

Afiyet olsun.